wijnkaart
Sake
-
Kannetje sake (150 ml) €6,70
Basis Sake die warm wordt gedronken
-
Hana Awake Sparkling (250 ml.) €16,00
Fantastiche elegante Sake met bubbels
-
Mutemuka Premium Sake (300 ml) €23,00
die ongeveer een half jaar op kamertemperatuur gerijpt is. Het resultaat is een zeer aardse droge sake met een chocoladearoma en een bijzondere rijke afdronk. Drink koud, op kamertemperatuur of opgewarmd (dit om het chocoladearoma te verbeteren)
-
Mutemuka Premium Sake (720 ml) €52,00
die ongeveer een half jaar op kamertemperatuur gerijpt is. Het resultaat is een zeer aardse droge sake met een chocoladearoma en een bijzondere rijke afdronk. Drink koud, op kamertemperatuur of opgewarmd (dit om het chocoladearoma te verbeteren)
-
Ine Mankai (300ml) €29,00
Deze sake heeft een rode kleur is een fruitig van smaak, ook de smaak van olijven komt voor. De rode rijst wordt al eeuwen volgens Japanse tradities gebruikt. De sake is zacht en “smokey” met een klein zoetje zoals bij een Sherry. U kunt deze lichtzoete Sake ook heel goed als aperitief drinken.
-
Ishi no Kanbase (720 ml) €62,00
en is ongepasteuriseerd, ongefilterd en onverdund. Een topsake binnen het assortiment van deze rustieke, artisanale brouwerij. In de smaak komt de sake vrij rijp over, licht zoetig, met een pittige kruidigheid en tonen van anijs. Wordt goed gekoeld gedronken.
Huiswijn
Glas / fles
Mousserend
-
First item on the list 14 / 48
Lorem ipsum dolor sit amet, te putent habemus vis, per ei mundi feugiat
-
Second item on the list 14 / 48
Lorem ipsum dolor sit amet, te putent habemus vis, per ei mundi feugiat
Wit
-
First item on the list 14 / 48
Lorem ipsum dolor sit amet, te putent habemus vis, per ei mundi feugiat
-
Second item on the list 14 / 48
Lorem ipsum dolor sit amet, te putent habemus vis, per ei mundi feugiat
Rood
-
First item on the list 14 / 48
Lorem ipsum dolor sit amet, te putent habemus vis, per ei mundi feugiat
-
Second item on the list 14 / 48
Lorem ipsum dolor sit amet, te putent habemus vis, per ei mundi feugiat
Mousserende wijnen (per fles)
-
Moët Chandon Ice €110,00
Möet & Chandon Ice Imperial is een verrassende en tevens unieke creatie Het biedt een totaal nieuwe beleving aan het drinken van champagne met ijs. De samenstelling van Moët Imperial Ice bestaat uit een mengsel van Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay. In de smaak een hint van zoet en vers rood fruit welke optimaal behouden blijft bij de toevoeging van ijs. Een bijzondere ervaring !
-
Joshep Perrier €80,00
Joseph Perriër, Reims, Frankrijk, de Licht goud gekleurd, geeft fijne belletjes, is fruitig zacht en harmonieus en door zijn elegante stijl het perfecte aperitief.
-
Prosecco ''La Contesse'' €32,00
Veneto, Italië ,deze Mousserende wijn heeft een fijn floraal en licht fruitig aroma. De smaak zet fris en rond in. De zachte mousse zorgt voor een ronde finale. Heerlijk als aperitief of voor een feestelijke gelegenheid.
-
Secco Pinot Noir €35,00
Leo HiLLinger Burgenland Oostenrijk, zomerfris met fijne zuurgraad die prachtig harmonieert in de afdronk. Echte Rosé Secco.
-
Söhnlein Prosecco Alcoholvrij (20cl.) €7,00
alcoholvrije mousserende wijn. Een zeer goed alternatief voor alcoholische dranken. De smaak is droog een frisse mousse.
Rode wijnen
Bourgogne
-
Pinot Noir € 29,00
Simonnet Febvre, zachte smaak met soepele tannines met een lange en zalvende afdronk
-
Gevrey Chambertin €95,00
Domaine Moillard, diep gekleurd met de geur van zwarte bessen. Volle krachtige smaak met een eindeloze afdronk.
Rhône
-
Chateauneuf du Pape € 67,00
Thierry Sabion, geurige fruitneus met een volle knapperige smaak. In de jeugd proeft u veel fris fruit, later gaat dit over in een stroperig dikke en fascinerende smaak
Argentinië
-
Malbec Reserva € 42,00
Bodega Norton, Mendoza, Argentinië, sappige en elegante wijn met complexe aroma's van rijp zwart fruit, viooltjes en tabak
-
Privada €57,00
Bodega Norton, Mendoza, Argentinië, Privada refereert naar privé-wijn. Deze wijn werd door de familie normalitair alleen met goede vrienden gedronken. Ronde en volle wijn
Rode wijnen
Italië
-
Reserve del Conte €52,00
Tenuto Manicor, diep donkerrood van kleur met een aangenamen fruitig bouquet van rode bessen met een spoortje vanille. U zult een lange evenwichtige afdronk ervaren
-
Fontegalli €69,00
Fattoria Lavacchio, IGT Toscane, Robin rode kleur met een intense geur van bessen, bramen en kersen. Verzegeld van tonen van cacao en zoethout
-
Amarone €75,00
Cesari, schitterende traditionele Amarone van het wijnhuis Cesari. Granaatrood van kleur met een intense geur van rood fruit en rijpe kersen
-
Cedro Chianti €39,00
Fattoria Lavacchio, voor 90% uit Sangiovese-druif. Delicate smaak met intense aroma's in de neus van rijp bosfruit en een hint van zwarte peper.
Spanje
-
Aljibes €37,00
Finca los Aljibes, volle wijn met een diepe kersen kleur. Rijke aroma's met hints naar koffie en zwarte bessen. Zachte en goed uitgebalanceerde smaak.
-
Beronia Reserva €45,00
Bodegas Beronia (Gonzalez Byass), elegante wijn met een mooie balans tussen fruit aroma's, kruiden, kers en tabak
Rode wijnen
Chili
-
Cabernet Sauvignon Grand Selection € 35,00
Lapostolle, Colchagua Valley, Chili, diepe inkt rode kleur met expressieve aroma's van rood fruit en zoete kruiden. Ronde en sappige smaak met frisse zuren
Oostenrijk
-
Blaufränkisch € 57,00
Leo Hillinger Burgenland, robijnrood van kleur met paarse tinten. Karaktervolle wijn met intense aroma's van donkere bessen.
-
Sangiovese €47,00
Leo Hillinger, Burgenland, fruitige en sappige wijn. Licht gekoeld komt deze wijn het beste tot zijn recht
Nieuw-Zeeland
-
Vintage Widow Pinot Noir € 57,00
Jackson Estate, Marlborough, de naam van deze wijn is een eerbetoon aan alle familieleden die worden verwaarloosd gedurende de oogst en het proces erna om de perfecte Pinot Noir te maken. Zwart bosfruit en rode kersen gecombineerd met tonen van subtiel gedroogde kruiden en kaneel
Witte wijnen
Bourgogne
-
Vauvrey €37,00
Bernard Fouguet, overrijpe en exotische vruchten. Romige smaakstructuur en een boeiend spel tussen zoet en zuur
-
Grand Ardeche €39,00
Louis Latour, goud geel van kleur met een delicate neus van witte bloemen, geroosterde amandelen en brioche. Deze wijn is vet met subtiele hints van kokos
-
Chablus 1er Cru ''Fourchaume'' €58,00
Boudin, krachtige kalkrijke frisse wijn met een botertje in de aanzet met heerlijk fruit. In tegenstelling tot de meeste andere 1er Cru's niet gerijpt op hout
-
Puligny Montrachet €110,00
Domaine Mollard, zeer rijk en geconcentreerd. Stevige fruitaroma's botertonen en rokerigheid. Een top Chardonnay
Loire
-
Pouilly Fumé €49,00
Serge Dagueneau, de naam Fumé zegt eigenlijk alles over de gerechten waar deze wijn bij past, zoals gerookte zalm en eendenborst
-
Sancerre Blanc €49,00
François Millet, goudgele kleur, typische Sauvignon Blanc geur gedomineerd door aroma's van perziken en meloen. Elegante Franse wijn
Witte wijnen
Italië
-
Pinot Grigio €37,00
Della Venezie, zeer stuivend glas wijn met veel groenen en iets citrus. Een lange afdronk met een klein bittertje.
-
Reserve della Contessa €45,00
Tenuto Manicor, bleke goudgele kleur met. frisse florale aroma's van grapefruit, rozen en abrikozen. Complexe, krachtige en aromatische afdronk
-
Bramito €52,00
Antinori, strogele kleur met gouden tinten. Bouquet is fruitig met een zuiver Chardonnay karakter. Mooie vanilletonen gecombineerd met gestoaste tonen
Duitsland/Oostenrijk
-
Weisser Burgunder €40,00
Martin Waßmer, Baden, Puur wit fruit zoals peer en appel opgevolgd door nuances van hazelnoten. Zuivere en knisperende smaak
-
Gruner Veltliner Tradition €50,00
Ludwig Hiedler, prachtige zuurgraad en door het vele fruit een zomers gevoel. Sappig fruit als meloen en peer hebben de boventoon in deze prachtige wijn
-
Krug die Vollendung €65,00
Gustav Krug, prachtige witte wijn gemaakt uit het druivenras Rotgipfler. Droge minerale smaak, kruidig met frisse tonen en een lange afdronk
Witte wijnen
Spanje
-
Verdejo €32,00
Fincas Los Aljibes, strogeel gekleurd met groene reflecties. Complexe aroma's van tropisch wit fruit. Verfrissende fruitige smaak
-
Vina Esmeralda €32,00
Torres, heldere, lichtgele witte wijn met een groene zweem. Geur van zoet, zwoel en geparfumeerd
-
Albarino - Rias Baixes €42,00
Terras de Gondarel, uitbundige aromatische en frisse geur. De smaak is strak droog met veel indrukken van fruit zoals rode grapefruit en rijpe meloen
California
-
Bernardus Sauvignon Blanc €52,00
Bermardus Winery Carmel Valley, smaken van grapefruit, kruisbes, citrus en tropisch fruit met grassige tonen
-
Bernardus Chardonnay €59,00
Bernardus Winery Carmel Valley, 100% Chardonnay met intense aroma's van witte bloemen, acacia en exotisch fruit
Witte wijnen
Argentinië
-
Torrontés €32,00
Bodega Colomé, Salta - Alto Valle Calchaquí, frisse florale aroma's van grapefruit, rozen en abrikozen. Krachtige aromatische afdronk
-
Chardonnay Reserva €42,00
Bodega Norton, Mendoza, Argentinië, een geur van tropisch fruit, onder meer ananas en meloen, mineralen en vanille. Aangename frisse zuren
Chili
-
Echeveria Chardonnay Reserva €29,50
Chili Curico Valley, de frisse aanzet gaat over in een ronde, stevig gestructureerde fruitige middenbouw. Leuke kruidigheid in de afdronk!
Australië
-
Pinot Grigio € 29,00
Nugan Estate, Coonawarra, sapping en levendige wijn met rijpe peer, grapefruit en florale tonen. Veelzijdige wijn met veel minrealiteit
-
Sauvignon Blanc-Semilion €35,00
Riverina, super frisse neus boordevol stuivend fruit aroma's van citrus, papaja en ananas. Aangename smaak met een aangenaam mondgevoel
Witte wijnen
Zuid-Afrika
-
Boschendal 1685 Chardonnay €42,00
Boschendal, Franschhoek, deze wijn bestaat uit 95% sauvignon blanc en 5% semi lion. Deze wijn is gekozen tot huiswijn van het jaar
Nieuw-Zeeland
-
Stich Sauvignon Blanc €47,00
Jackson Estate, Marlborough, deze heerlijke wijn is vernoemd naar de eigenaar van Jackson Estate: John 'Stich' Stichburry. Vol van aroma's van passie- en citrusvruchten
Provance Wit
-
Domaine Pey Blanc €36,00
Gemaakt van Vermentino en Ugni blanc. Zij geven de wijn zijn bleekgele kleur en dorstlessende geur en smaakimpressies van citroen en groene appel. Superzacht van smaak en sappig. Hier wordt je blij van !
Bekijk onze gehele wijnkaart
